martedì , 28 Settembre 2021

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Gastronomia ai tempi del Covid, lo street food di Rocco Finardi arriva anche a Fossacesia

Lanciano. Se la pandemia impone nuove regole al mondo della cucina e della gastronomia, stabilendo restrizioni a gestori e locali, ci sono gli imprenditori che da tutto questo traggono il meglio e lanciano nuove sfide. È il caso del lancianese Rocco Finardi che, ritrovandosi a dover abbandonare temporaneamente il progetto di fast food all’italiana Gramburger, ha deciso di convogliare le …

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