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GIULIANOVA, DOVE LA PIZZA GOURMET INCONTRA L’ABRUZZO

Redazione 23 Febbraio 2017 Food 1

Giulianova - Chiamatela d'autore, gastronomica o semplicemente gourmet: la nuova pizza italiana affonda le sue radici in impasti sempre più calibrati e salutari e farine di alta qualità. Nino Cartone, titolare di una nuova pizzeria a Giulianova e nel mondo della ricettività da oltre 40 anni, racconta di essersi avvalso della consulenza di Valerio Valle, pluripremiato maestro pizzaiolo, recentemente insignito del primo premio al Campionato Europeo Pizza Senza Frontiere di Rimini.

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