venerdì , 5 Dicembre 2025

Food

A Treglio la 26esima edizione di Borgo Rurale, la festa del vino novello, castagne e olio nuovo

Sabato 8 e domenica 9 novembre il borgo si accende con i sapori autentici della tradizione Treglio  – Tutto pronto per la 26esima edizione di “Borgo Rurale – Festa del vino novello, castagne e olio nuovo” che si terrà sabato 8 e domenica 9 novembre a Treglio, in provincia di Chieti. L’evento, organizzato dalla Pro Loco APS di Treglio, con il patrocinio del Comune, è da …

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L’ABRUZZO E I SUOI VINI PROTAGONISTI CON L’INFLUENCER SIMONE SUL TIK TOK CINESE

Ortona – I filari di Montepulciano d’Abruzzo nel pieno della vendemmia. Il “piccolo Tibet” d’Abruzzo, il fascino medioevale di Santo Stefano di Sessanio e poi i contrasti di verde e blu tipici della Costa dei Trabocchi e ancora una bottaia silenziosa, dove affina il Montepulciano d’Abruzzo. È stato un viaggio tra vino e paesaggio quello di Simone, influencer cinese da …

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Fermenta pizzeria conquista i tre spicchi nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

Chieti. Fermenta pizzeria, al terzo anno di presenza nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, ottiene finalmente i Tre Spicchi con il punteggio di 90 punti, confermando la propria posizione di riferimento nella scena gastronomica abruzzese. Dietro questo successo ci sono Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione, che con Fermenta hanno segnato l’approdo definitivo della pizza contemporanea in Abruzzo, trasformando la …

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L’Abruzzo protagonista all’Ercole Olivario 2025
Premiati due oli delle province di Chieti e Pescara

Pescara – Trionfo abruzzese alla XXXIII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario, il prestigioso appuntamento dedicato alle eccellenze olearie italiane, tenutosi ieri a Perugia nella splendida cornice della Sala dei Notari del Palazzo dei Priori. A brillare tra i migliori oli extravergini italiani sono state due etichette dell’Abruzzo, premiate per l’eccellenza del prodotto e l’impegno nella valorizzazione della filiera olivicola regionale. …

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Donne del Vino: dall’Abruzzo uno sguardo al futuro del vino italiano

Oltre cento produttrici e professioniste da tutta Italia alla Convention nazionale 2025: tra innovazione, sostenibilità e comunità, quattro giorni per coltivare visioni condivise Si è chiusa con successo la Convention nazionale 2025 dell’Associazione Le Donne del Vino, che ha visto la partecipazione di oltre 100 produttrici, imprenditrici e professioniste del settore provenienti da tutta Italia. Dal 15 al 18 maggio, …

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Festival del Vino d’Abruzzo: oltre 40 cantine con eventi e degustazioni

L’Aquila – “Un grande evento che porterà la città dell’Aquila al centro dell’attenzione del mondo del vino nazionale. Durante le tre giornate, le degustazioni e le masterclass si uniranno al valore storico della città, con un approccio che ci avvicina all’Aquila Capitale della Cultura 2026. È un modo per accendere ancora una volta i riflettori sul mondo del vino abruzzese che …

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Giornata nazionale del Made in Italy: l’agrifood abruzzese continua a crescere

Pescara – Fatto in Italia, fatto bene, legato alla tradizione per non perdere la propria identità ma con lo sguardo rivolto alla tecnologia per coinvolgere mercati sempre più ampi. È questo il ritratto dell’agrifood abruzzese che è emerso dall’incontro “Radici di gusto: l’Abruzzo del Made in Italy tra tradizione e innovazione”: un confronto tra imprenditori, studenti e studiosi ieri 15 …

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La delegazione di Teramo dell’Accademia Italiana della Cucina celebra la Pasqua a tavola

Giulianova – È incentrata sulle tradizioni pasquali a tavola la conviviale organizzata per il 16 aprile prossimo, nel ristorante “Podere Marcantò” di Mosciano S. Angelo, dalla delegazione di Teramo dell’Accademia Italiana della Cucina (AIC). Durante la conviviale, introdotti dal delegato di Teramo Claudio D’Archivio prenderanno la parola lo storico e giornalista Sandro Galantini, che relazionerà sugli aspetti storici di alcuni …

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VINITALY 2025, LA CONVENTION ANNUALE DELLE DONNE DEL VINO FA TAPPA IN ABRUZZO DAL 15 AL 18 MAGGIO

Verona – Sarà l’Abruzzo ad ospitare la convention Nazionale delle Donne del Vino, l’appuntamento annuale organizzato dall’associazione che riunisce rappresentanti al femminile del mondo enologico italiano, tra produttrici, comunicatrici e sommelier. L’evento, che si terrà tra il 15 e il 18 maggio, è stato presentato oggi, durante la terza giornata di Vinitaly, in una conferenza stampa organizzata nell’area eventi del …

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Vinitaly: presentato il progetto “Filiera del vino biologico di eccellenza”

Verona – Presentato oggi pomeriggio al Vinitaly, nello ‘Spazio-Abruzzo’, il progetto della “filiera del vino biologico di eccellenza”, progetto che abbraccia le regioni Abruzzo, Molise e Puglia, e finanziato con un contributo Pnrr di oltre 17 milioni di euro. Alla cerimonia istituzionale hanno partecipato tra gli altri il presidente nazionale della Cia, Cristiano Fini, il vicepresidente con delega all’agricoltura, Emanuele Imprudente, e …

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IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ABRUZZO A VINITALY 2025

Dal grande progetto dedicato al Cerasuolo d’Abruzzo fino alla Guida per bevitori curiosi: le novità abruzzesi all’appuntamento internazionale Pescara – Oltre 50 cantine nello spazio consortile e più di 100 aziende presenti in tutto in fiera. Questi i numeri dell’Abruzzo al Vinitaly, in programma a Verona dal 6 al 9 aprile. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo parteciperà alla 57esima edizione …

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Aree idonee, Radica (Città del Vino): “Necessario intervenire ancora in due passaggi per tutelare i vigneti” 

“Esprimiamo moderata soddisfazione per il testo finale della legge sulle aree idonee per gli impianti di energia rinnovabile, approvata nei giorni scorsi dal Consiglio regionale. Sono tuttavia necessari ulteriori interventi a beneficio e a protezione delle zone agricole di pregio, come i vigneti”: lo ha dichiarato Angelo Radica, presidente nazionale dell’Associazione Città del Vino, nel corso di una conferenza stampa …

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Un incontro sui Disturbi del Comportamento Alimentare a Pianella

Pianella, 15 marzo 2025 – In occasione della Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, simbolo della lotta contro i disturbi del comportamento alimentare, l’Amministrazione Comunale di Pianella organizza un importante incontro informativo e formativo rivolto a genitori, docenti e alunni delle scuole secondarie di primo e secondo grado. L’evento, dal titolo “I Disturbi del Comportamento Alimentare: Malattie dell’Amore non dell’Appetito”, si …

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Export: Foodex 2025,Magnacca “Trionfa l’agroalimentare abruzzese in Giappone Foodex 2025

Pescara –  Alla presenza dell’ambasciatore in Giappone Gianluigi Benedetti, del commissario straordinario per Expo Osaka 2025 Mario Vattani e del presidente dell’Agenzia Ice Matteo Zoppas, si è inaugurata l’edizione Foodex 2025, la fiera dell’agroalimentare più importante del mercato asiatico. Per la Regione Abruzzo era presente l’assessore alle Attività Produttive Tiziana Magnacca assieme al presidente della Camera di Commercio Chieti-Pescara Gennaro …

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Agricoltura: Marsilio a Teramo ha chiuso il seminario sul progetto “Arrosticino d’Abruzzo DOP”

Teramo -Il presidente della Regione, Marco Marsilio, questa mattina, a Teramo , nella sede dell’Istituto Zooprofilattico fa ha partecipato al Seminario Conclusivo del progetto “Arrosticino d’Abruzzo DOP”, organizzato dall’Associazione Regionale Allevatori (ARA). Il seminario ha rappresentato un’importante occasione per divulgare i risultati raggiunti nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022 finanziato dalla Regione. Ad introdurre i lavori gli interventi della …

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Ado Abruzzo, lo studio del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sulla vocazionalità viticola dell’Abruzzo

A Villa Maria presentati i risultati del progetto Ortona – Più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno Montepulciano presenta oltre il 52 per cento dell’intero vigneto Abruzzo, seguito dal Trebbiano toscano con circa il 14% e poi Trebbiano Abruzzese, Pecorino, Chardonnay e gli altri. Sono alcune delle primissime …

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Nei mercati di via dei Bastioni e piazza Muzii parte  la vendita di prodotti ittici

Pescara – L’assessore comunale al Commercio Zaira Zamparelli ha incontrato, al mercato coperto di piazza Muzii e al mercato di via dei Bastioni, i quattro commercianti che si sono trasferiti lì dai locali del mercato ittico al minuto, dove il Comune realizzerà il centro studi e recupero per le tartarughe marine nell’ambito del progetto del water front fluviale.  “Dei quattro …

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Arriva in Abruzzo il “Cooking Quiz”, il concorso didattico degli Istituti Alberghieri d’Italia

Lezioni e giochi di squadra per apprendere e divertirsi. Confartigianato, partner del progetto, presente oggi all’Ipssar di Pescara e domani all’Ipssar di Chieti Divertirsi a scuola, mentre si apprende, è possibile grazie al concorso didattico “Cooking Quiz, che quest’anno fa tappa in Abruzzo con un doppio appuntamento a Pescara e a Chieti. L’evento, giunto alla sua 9^Edizione, vede tra i …

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Colline Teramane dal 27 febbraio al 1° marzo 2025 ad Atri

Pescara – Un evento sempre più atteso e distintivo per il territorio: l’Anteprima Colline Teramane torna con una nuova edizione dedicata alla stampa italiana e internazionale del settore enologico. L’evento si terrà ad Atri dal 27 febbraio al 1° marzo 2025 e segna un anniversario importante: i 30 anni dall’istituzione della sottozona Colline Teramane riconosciuta nel 1995, e seguita nel …

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Montepulciano d’Abruzzo, boom di esportazioni: +27 milioni di euro

L’Aquila – Il settore vitivinicolo si conferma una delle colonne portanti dell’economia abruzzese, con un’espansione significativa delle esportazioni che premia la qualità e la strategia di promozione delle aziende del territorio. “Grazie al lavoro del Consorzio di tutela dei vini d’Abruzzo e della Regione Abruzzo, insieme alla sinergia con Camere di Commercio, ARAP, GAL e altri attori del comparto, il …

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Villa Santa Maria, all’istituto alberghiero la quarta edizione del Memorial Giovanni Spaventa

Il premio “Chef di cucina 2025”ad Antonio Gaeta Villa Santa Maria – Anche quest’anno l’istituto alberghiero “G. Marchitelli” di Villa Santa Maria ha ospitato il memorial dedicato allo chef di cucina Giovanni Spaventa. L’evento, giunto alla sua quarta edizione, rende omaggio alla figura di Spaventa, ripercorrendo la sua carriera professionale e raccontando gli aneddoti più rappresentativi del suo lungo percorso lavorativo. Hanno partecipato all’edizione …

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Pian’Olio 2.0: il Sindaco di Pianella Manella eletto Coordinatore Regionale “Città dell’olio”

Pianella – Istituzioni, Esperti e Produttori uniti per la valorizzazione dell’Area Vestina, questo quanto emerso dalla conferenza-dibattito “Pian’Olio 2.0: I Valori dell’Area Vestina”, organizzata dal Comune di Pianella giovedì 12 dicembre presso la sala Consiliare del Municipio. L’evento, dedicato alla valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva, eccellenza del territorio, ha rappresentato una versione rinnovata e attuale della storica manifestazione. Al centro della …

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Abruzzo Wine & Food, Prodotti di Qualità Certificati”, nasce il primo distretto del cibo regionale d’Abruzzo

Pescara – Si chiama Abruzzo Wine & Food, prodotti di qualità certificati, ed è il primo distretto del cibo regionale, nato da un gruppo di partner con l’obiettivo di promuovere la crescita e lo sviluppo, anche sinergico, delle aree rurali, individuando il recupero del sistema agro-economico tradizionale quale fattore di sviluppo sostenibile regionale anche in termini turistici. A promuovere l’iniziativa …

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Fiera internazionale del tartufo d’Abruzzo: 35mila presenze per celebrare il re della tavola

L’Aquila – Con 35mila visitatori e oltre 20 eventi in tre giorni, la Fiera internazionale del tartufo d’Abruzzo ha battuto ogni record nella sua terza edizione, ospitata per la prima volta nella suggestiva piazza Duomo dell’Aquila. Una tensostruttura di mille metri quadrati ha accolto 50 aziende agroalimentari, con protagoniste le nove varietà di tartufi abruzzesi. La manifestazione, promossa dalla Regione …

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Marsica e Fucino: formazione specialistica per l’innovazione agroalimentare

L’Aquila – Durante il convegno marsicano dedicato all’innovazione e alla sostenibilità nel settore agroalimentare, l’assessore Roberto Santangelo ha presentato un progetto ambizioso per la formazione specialistica a supporto della trasformazione agroalimentare nella Marsica, con il Fucino al centro. Questa area, nota per la fertilità dei suoi terreni e la qualità delle produzioni orticole, rappresenta un patrimonio strategico che richiede competenze …

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